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“张老板,你厨房操作间没有独立隔断,操作间墙面的瓷砖没有贴到顶,厨房地面水泥地不平有积水,容易滋生蚊蝇。目前,新余市正在创建文明城和国家卫生城,市里对于餐饮店改造实行以奖代补,你店内面积超过60平米,按要求整改验收合格后,可奖励4000元。这是餐饮店改造基本标准,请抓紧时间按标准改造。”江西省新余市市场监管局工作人员对城北一家餐饮店老板说。
这只是新余市市场监管局落实创文创卫工作要求的一个缩影。
为切实做好农贸市场和小餐饮、小食品、小作坊等公共经营场所的创文创卫工作,该局紧盯薄弱环节,多方发力,主动作为,扎实推进创文创卫工作。
强化责任落实。该局成立了以主要领导为组长的创文创卫工作领导小组,组建创文创卫工作专班,下发工作方案,将新余市局、渝水区局、高新区局和仙女湖区局230余名工作人员分为7个督导巡查组、110余个小组,采取督导巡查组包区域、小组包街道、个人包店面的模式,将创文创卫工作责任落实到人。
强化服务指导。该局召开业务培训会,将创文创卫工作要求培训到每位干部职工。干部职工深入农贸市场、食品经营单位,面对面地将创文创卫工作要求宣贯到每位经营主体,对照创建标准要求拉网式逐户检查,排查出具体问题,指导经营户整改落实。同时,每周选派党员干部深入包点的龙泉湾社区开展志愿服务,协助社区做好创文创卫工作。
强化财力支持。针对食品“三小”(小作坊、小餐饮、小食品)普遍存在功能区区分不明显、后厨环境较差、“三防”设施不到位等特点,该局出台《新余市实施“以奖代补”推进小餐饮、小食杂店、食品小作坊整规提升工作方案》,最高奖励1.5万元,激励食品“三小”改造升级生产经营条件,全面改善提高卫生管理和食品安全保障水平。同时,为减轻经营主体负担,该局印制了2.6万余张禁止吸烟、制止餐饮浪费、光盘行动等宣传标识,免费张贴在经营性公共场所,营造浓厚的创文创卫氛围。
强化督导考核。该局将创文创卫工作作为年度重要工作,列入2023年度综合考核内容。局创文创卫工作专班每月对主城区农贸市场、餐饮店、小餐饮、小食品、小作坊、药店等点位的创建工作进行明察暗访,根据检查情况和问题整改情况进行考核排名,排名与年度综合考核结果挂钩。(江西省新余市市场监管局 罗会华)
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